Di Leo Pietro

DI LEO PIETRO S.P.A.
Strada Statale 271 km. 51,260
Zona industriale Jesce
75100 Matera – Italy

Tél: +(39) 0835 330486
Fax: +(39) 0835 334591

E-mail : info@dileo.it
Site Internet : www.dileo.it

Di Leo Pietro aujourd’hui :

Di Leo Pietro S.p.A., gérée par M. Pietro Di Leo, est une société de fabrication de biscuits depuis 4 générations qui a son siège à Matera, la ville célèbre pour ses «Sassi». L’entreprise emploie plus de 50 unités sur une surface de 18 000 m2 et occupe une surface totale de 100 000 m2.

L’usine comprend 6 différentes lignes de production entièrement automatisées pour une capacité de production annuelle de 18 000 tonnes.

La Société se focalise sur une approche extrêmement qualitative en associant les avantages des dernières technologies avec l’utilisation de matières premières de haute qualité et des techniques de production qu’elle a héritées d’une tradition artisanale, parmi lesquelles la technique de découpe par fil, une méthode utilisée par la famille Di Leo depuis 4 générations.

La large gamme de biscuits Di Leo comprend : Savoiardi avec 26% d’œufs frais pasteurisés, parfaits pour réaliser le Tiramisù; Caserecci, une ligne conçue pour répondre aux demandes de simplicité et de tradition; Fattincasa, une ligne de produits unique qui allie tradition, forme, savoir-faire artisanal et innovation avec l’utilisation d’ingrédients tels que son de blé, lait, riz et farine d’orge; Vivisano, une ligne de produits de grande valeur nutritionnelle pour ceux qui cherchent des biscuits sans sucre, lait et œufs, à faible teneur en graisses et riches en fibres; Caveosi, un snack fabriqué selon la recette traditionnelle utilisant l’huile d’olive vierge extra locale et le vin blanc PGI de Basilicata; Fiorbì, la ligne de produits biologiques.

Tous les biscuits Di Leo sont sans huile de palme, sans fruits à croque et sont fabriqués avec huile de maïs, huile de tournesol ou huile d’olive vierge extra.  

La certification de la qualité a toujours été un objectif stratégique fondamental pour Di Leo. La Société a obtenu la certification ISO 22000-ISO 14001 pour son système qualité, ainsi que les certifications pour la sécurité alimentaire Brc Global Safety tIps for food safety.

Le « secret » de la famille Di Leo est sa passion pour le travail, le désir de se développer et d’innover, tout en respectant la tradition et la transmission de ses valeurs et de ses compétences à travers les générations.

« Le succès d’une entreprise repose sur sa capacité à défendre et à diffuser ses valeurs fondatrices qu’elle représente vis-à-vis de sa communauté » Pietro Di Leo

1663 - Les origines

Un acte notarié mentionne les frères Giuseppe, Giacomo et Vincenzo Di Leo, boulangers dans la ville d’Altamura.

XVII-XIX siècle - Un nom, un métier

Au cours des siècles suivants, au moins un membre de la famille Di Leo exerce le métier de boulanger.



Acte notarié du XVIII siècle

1935 - Le début de la production de biscuits

Pietro Di Leo commence à produire des biscuits faits main pour les fêtes de village.

Années 60 - De la boulangerie à la Société

Les frères Domenico et Vitantonio Di Leo fondent la société Di Leo Pietro S.n.c. et démarrent la production industrielle.

1991- Nouvelle usine de production dans la zone industrielle de Matera

L’usine de production est transférée à Jesce, dans la zone industrielle de Matera. La société devient une S.p.A. (Société Anonyme). Dans les années 90 débute la production à grande échelle. L’activité de la société est centrée sur la fabrication et la vente de biscuits.

2011- Pietro Di Leo devient Administrateur Unique de Di Leo Pietro S.p.A.

Pietro Di Leo, fils de Domenico Di Leo, devient le PDG de la société; c’est le début d’un parcours vertueux qui va amener la société à devenir la 8e marque nationale de biscuits, grâce à une croissance de son chiffre d’affaires, conséquence de la vente de produits répondant de plus en plus à la demande des consommateurs.

2015 - Les premiers biscuits italiens sans huile de palme

Di Leo est le premier fabricant de biscuits qui communique sur l’absence d’huile de palme aussi bien sur l’emballage de ses produits que dans sa campagne nationale de communication.

2017 - Pietro Di Leo reçoit l’Ordre du Mérite du Travail

En juin le titre de « Cavaliere del Lavoro » » (Ordre National du Mérite du Travail) est décerné à Pietro Di Leo par le Président de la République Italienne, M. Sergio Mattarella.

2018 - Nouveaux investissements technologiques

Presque 8,5 millions d’euros sont investis dans la réalisation d’une nouvelle usine de 7 000 m² destinée au démarrage d’une nouvelle ligne de production de biscuits « sans gluten » et à mettre à niveau les installations existantes dédiées à la production de biscuits biologiques et vegan.